web analytics
Dub 042017
 

Máme rádi zeleninu nejen na zahradě, ale i na talíři. Vyhradili jsme jí několik míst v celé zahradě a loni se jí velmi dobře dařilo. Takže abychom ji mohli jíst i letos, budeme ji pěstovat také. A pěstujeme ji od úplného začátku. Sazenice nekupujeme, ale Olinka je nechává sama vyklíčit. Je to jen trochu času, ale velký užitek. A navíc máte záruku, že víte zcela přesně, jakou odrůdu jste si předpěstovali a jakou úrodu budete sklízet.
Číst dále »

Bře 212017
 

Vegan je člověk, který se rozhodl ve svém životě k zásadní věci. Tím je konzumace rostlinné stravy a odmítání všeho, co je spojené s využíváním zvířat. Můžeme to označit za filozofii života.

Lidé se při přechodu na veganskou stravu bojí jedné zásadní věci, a to je nepestrost jídelníčku. Můžeme to ovšem označit za velký omyl.
Číst dále »

Úno 232017
 

Zima je pro zahrádkáře „hluché“ období. Práce mnoho není, pokud nepočítáme občasnou kontrolu stavu oplocení, stromů, sněhu či záhonů pod sněhovou peřinou. No pokud jste fotografující zahrádkář, tak máte v zahradě stále co dělat, či spíše fotografovat. Svérázně vypadá zahrada pod příkrovem jinovatky v tuhých mrazech, jiné obrázky vám nabídne pokryta bílým sněhem a zvláštní kapitolou jsou ptáci na stromech nebo ještě lépe na krmítku. V polovině ledna jsem nafotil, jak se sýkorky krmili na čerstvé dávce slunečnicových semen.
Číst dále »

Úno 032017
 

Konec ledna je termín, kdy by se v našich končinách měli dostat semínka paprik do substrátu, aby stihli do začátku sezóny vyklíčit a vyrůst do velikosti, kdy už snesou pobyt venku. Tak se do toho Olinka pustila. Já jsem jí samozřejmě při tom „pomáhal“ fotoaparátem, tak vám přináším informace i fotografie, jak jsme si založili další sklizeň zeleniny v naší zahradě. Protože papriky máme také rádi a máme pro ně dost místa.
Číst dále »

Pro 222016
 

Nyní v zimě je čas, kdy se v zahradě moc udělat nedá. Půda je zmrzlá, zelenina uskladněna a ovocné stromy spí. Ideální čas, kdy si v teple domova přečíst nějakou knihu. Nejlépe dobrou knihu o zahradničení. A protože se mě často lidé ptají, odkud beru informace, rady a tipy i inspiraci, rozhodl jsem se podělit s vámi o toto malé tajemství. Abyste i vy mohli začít nový rok ve vaší zahradě s novými nápady, jak ji udělat krásnější, úrodnější, lehčí na údržbu a celkově pro vás radostnější. Číst dále »

Zář 072016
 

I na tomto webu můžete v článcích o pěstování v zahradě najít zmínku o tom, že jsme některé práce naplánovali tak, aby byly v souladu s postavením Měsíce, abychom podpořili růst stromů nebo naopak zabránili šíření se plevele. Dny kořenů, listů či květů mohou být určující, kdy se rýpat v zemi nebo raději nechat rostliny na pokoji. Pokud vás toto téma zaujalo, pokud jste měli možnost úspěšně vyzkoušet uspořádání domácích prací podle Luny, tak nyní je tu pro vás Lunární kalendář na příští rok.
Číst dále »

Led 102016
 

Zimu a mráz, které vládnou za oknem, využijeme pro svůj budoucí prospěch. Ale ne tak, jako je na obrázku, že necháme své rostliny zamrznout a zapadat sněhem. Máme na mysli prospěch rostlinek, které plánujeme vysévat a vysazovat na jaře, které nám mají přinést úrodu a užitek toto léto. A leden je nejlepší čas využít přírodu na založení zdravé úrody balkónové zeleniny, zeleniny v zahradě nebo květů na oknech. Číst dále »

Říj 212014
 

Chcete mlsat a přitom mít pocit, že děláte něco užitečného pro své zdraví? Ačkoli to možná na první pohled vypadá jako nepředstavitelné, mlsání jde se zdravou výživou docela dobře dohromady. Můžete totiž mlsat zdravě. Jde to velmi jednoduše. Stačí sušenky a chipsy nahradit semínky.
 

 
Číst dále »

Čvc 062014
 

Oblíbili jste si kořeněné jídlo a nejste si jisti, zda je to zdravé? Potom vězte, že kořenit jídlo skutečně je zdravé, ovšem samozřejmě s mírou. Kromě příjemného zdůraznění chuti má koření i pozitivní léčebné účinky na naše zdraví. Můžeme dokonce s nadsázkou říci, že v kuchyňských kořenkách máme takovou malou lékárničku. Jaké koření nám utuží zdraví?
 
 

Číst dále »