web analytics
Led 162018
 

Chcete být štíhlí a zdraví a efektivně hubnout? Možná se snažíte dostat na svoji optimální váhu a stále se vám to nedaří. Velmi stresujícím faktorem v takových případech bývá ručička váhy. Někomu se dokonce stane, že ho pronásleduje snad i ve snu. Také si řeknete brr pokaždé, když se máte jít zvážit? Vyděšeně pozorujete, kam se ručička na váze pohne? Stop. Takhle nedocílíte úbytky váhy ani zdravé pohody. Stres je ničitelem všeho zdravého sám o sobě. Vystresovaní se k ideální hmotnosti rozhodně nepřiblížíte.
Číst dále »

Pro 312017
 

Současnou domácnost si bez ledničky neumíme představit. Uchováváme v ní suroviny na přípravu jídel i hotové pokrmy. Díky ledničce šetříme čas, protože jinak bychom museli vařit každý den a v malém. A taky nakupovat každý den jen to, co okamžitě sníme. Ledničky nám tedy šetří čas i peníze. Proto výběru nové lednice věnujte dostatek času.

 

Číst dále »

Pro 182017
 

Kdysi byly zahrady u každého domu. Rodina v zahradě pěstovala různé plodiny, převážně pro vlastní spotřebu. Zahrady a zahrádky tak byly zdrojem zeleniny, ovoce, bylinek. Tedy potravin. Dnes si pod pojmem „zahrada“ mnoho lidí představuje malou plochu s vysokým plotem, kde se pije, kouří, debatuje nebo griluje, případně slouží jako výběh pro psa. Zatímco ty první zahrady přinášely svým majitelům každodenní užitek, ty moderní jsou spíše zdrojem pravidelných nákladů. Jakou zahradu chcete mít vy?
Číst dále »

Lis 182017
 

To se nás ptají přátelé a známí, když se stočí řeč na zahradu a letošní úrodu. Všichni vědí, že se nám ohromně daří pěstovat papriky i rajčata, že nám tykve hokaido rostou jako z vody a že ani okurek se neurodilo málo. Že pěstujeme několik odrůd jahod a že i malin je v rohu zahrady docela dost. A tak vyvstává přirozená otázka. Kolik pohárků úrody jsme zavařili, sterilizovali či jinak zakonzervovali?
Číst dále »

Lis 072017
 

Poslední výkyvy cen másla v obchodech a jeho medializovaný nedostatek přiměly více lidí zamyslet se nad tím, zda má význam vyrábět si máslo doma sám. Protože mnoho lidí si doma vyrábí nejen kompoty, tlačenky nebo šunku či peče svůj vlastní chléb. A pro mnoho lidí jsou důvody pro odmítání margarínu či ztužených rostlinných tuků relevantní. A my už víme, že pokud je reklama agresivní, asi se snaží prodat něco, co až tak dobré není a co až tak velmi nepotřebujeme, ale dá se na tom dobře vydělat. Ale já mám jiné cíle v životě, než uspokojovat choutky majitelů potravinářských koncernů. Tak tedy vyplatí se doma vyrábět máslo?
Číst dále »

Říj 302017
 

Chcete zhubnout? Já jsem ve svém životě se svojí váhou bojovala už mockrát, a to jako mladá holka i dneska. Ani teď bych rozhodně netvrdila, že mám všechna úskalí diet perfektně zmáknutá. Přece jenom ale už o zdravém stravování něco vím a leccos jsem i vyzkoušela na vlastní kůži. Co tedy funguje a čeho se naopak vyvarovat?
Číst dále »

Říj 202017
 

Krajinou otřásá další potravinový problém. Po nedávné „bouři“ kolem prý nedostatkového másla je tu další problém kolem vajec. Obchodní řetězce Kaufland, Tesco a Lidl oznámili, že v budoucnu nebudou prodávat vajíčka, které pocházejí z klecového chovu nosnic. Na první pohled chvályhodná iniciativa. Co je však za ní a jak nám může způsobit problém?
Číst dále »

Říj 152017
 

Před pár lety jsme na bicyklovém výletě s přítelkyní navštívili její známou, která se z třípokojového panelákového bytu přestěhovala s rodinou na malou vesničku na okraji okresu. Dodnes si pamatuji ten pocit, jaký jsem byl zklamaný z toho, co jsme u nich na dvoře a v zahradě viděli. Moje rozčarování pramenilo ani ne z toho, jak žijí, ale z toho, že nevyužili nabízenou šanci. Protože já bych na tom místě žil zcela jinak.
Číst dále »

Zář 212017
 

Co snídají lidé? Většinou to, co si připraví z toho, co nakoupili v obchodech. A co snídá hospodář? To, co si připravil z toho, co si pěstuje a dochová na svém dvoře. A proto se tato jídla mohou značně lišit. Nejen složením, kvalitou, ale i jejich cenou, či pokud chcete, hodnotou. A co snídám v létě já?
Číst dále »