web analytics
Čvn 132017
 

Jíst zdravě je hezké, ale jak se říká, nic se nemá přehánět. Pokud se v supermarketu zabýváte sáhodlouhým čtením etiket potravin, protože sledujete všechna éčka a obsah cukru a tuků a nic jiného neřešíte, možná je na čase zabrzdit a zamyslet. Jakmile totiž začnete řešit jenom zdravý životní styl, je na čase se nad sebou zamyslet.
Číst dále »

Dub 152017
 

Kustovnice je exotický ovocný keř, který si již našel cestu do našich zahrad. Ale mnohem známější jsou jeho červené plody, které se prodávají pod názvem goji (čti godži). Nejdostupnější jsou sušené na přímý konzum, ale využívají se i jako součást různých zdravých nápojů nebo pokrmů. Jsou velmi chutné a obohatí jídelníček každého člověka i jako pochoutka.
Číst dále »

Dub 012017
 

Získat štíhlou postavu není vždy jednoduché. Mnohdy nestačí jenom cvičit v posilovně a snažit se hlídat obsah jídelníčku a způsob stravování. Někteří z vás mají různé zlozvyky, které jim snahu docílit optimální vysportované postavy kazí. Existují různé triky, jak si s nimi poradit.
Číst dále »

Bře 212017
 

Vegan je člověk, který se rozhodl ve svém životě k zásadní věci. Tím je konzumace rostlinné stravy a odmítání všeho, co je spojené s využíváním zvířat. Můžeme to označit za filozofii života.

Lidé se při přechodu na veganskou stravu bojí jedné zásadní věci, a to je nepestrost jídelníčku. Můžeme to ovšem označit za velký omyl.
Číst dále »

Led 012017
 

Složení potravin průmyslově vyráběných v továrnách a prodávaných v obchodech je pro mnohé z nás důležitým vodítkem při rozhodování, zda si daný výrobek koupíme a sníme jej nebo ne. Kromě balených výrobků potravinářského průmyslu máme nárok na tyto informace i při takzvaném pultovém prodeji, například krájených sýrů nebo masných výrobků. No zanedlouho už možná o tuto informaci Slováci přijdou. Co s tím můžeme udělat? Číst dále »

Pro 172016
 

Rádi vaříte? A určitě souhlasíte se mnou, že nejlépe se vaří z čerstvých surovin. Z domácích čerstvých surovin. Jenže zahrádky už svou úrodu pro tento rok dali a pokud jste si nenaložili nebo nezavařili, chvíli si musíte na čerstvou zeleninu a ovoce počkat. Nebo využít hotové delikatesy a připravit jídlo z dovezených surovin, konzervovaných šetrným způsobem, se svou přirozenou chutí.
Číst dále »

Říj 282016
 

Veselý koumák a lidový zabávač, Láďa Hruška (je to skutečné jméno nebo jenom pseudonym?) v televizi i ve svém magazínu přináší nejeden recept do kuchyně i do domácí dílny. Občas se jedná o prkotiny, občas jsou to jen veselé pikošky, ale občas sekne takovou blbost, že je na pováženou, že s tím leze do televize. Jako nedávno s tím lákem bez éček. Číst dále »

Zář 292016
 

Slunce svítí stále méně a stále kratší dobu. A stále méně času můžeme trávit v zahradách. V podstatě je podzim měsíc sklizně. A ukládáním všeho na zimu. Některé druhy ovoce a zeleniny vydrží až do jara, když jsou dobře uskladněny ve stavu, v jakém byly sebrány v zahradě. No ostatní je třeba nějakým způsobem zakonzervovat. Nejlépe tak, aby nic neztratily ze svých dobrých vlastností a chutí.
Číst dále »

Zář 012016
 

Nemůžete nebo nechcete jíst maso a přitom byste si dali paštiku? Potřebujete doplnit bílkoviny, ale nechcete ty živočišné, ale dáváte přednost rostlinným? Nebo si jen chcete zpestřit svůj jídelníček něčím zajímavým? Pak je tady pro vás paštika z tofu, sójový výrobek, který neobsahuje maso. Číst dále »