web analytics
Led 242013
 
mlýnek na obilí

Dostala jsem zajímavý e-mail. Kromě pozitivních reakcí na moji stránku obsahoval několik zvědavých otázek, které by možná zajímaly více z vás. Proto jsem se rozhodla autorovi odpovědět formou samostatného článku. Číst dále »

Led 112013
 

Ve většině domácností se během vánočních svátků vaří tradiční jídla. Ani u nás tomu nebylo jinak. Velký hrnec zelňačky, bramborový salát, ryba i domácí lasagne s tvarohem. A přestože toho bylo dost, dva dny po svátcích už nebylo co jíst. Začala jsem tedy vymýšlet, co uvařit. No a napadlo mě, že jsme dávno neměli langoše. Číst dále »

Zář 142012
 

Ještě ani neskončili žně a už nás straší zvýšením cen pekárenských výrobků. Prý pro slabou úrodu pšenice. Jistě, letošní léto bylo horké a suché. Některé plodiny měli problém i jen přežít, natož bohatě zarodit. Z hlediska dlouhodobého průměru nejde však o žádnou tragédii. Ani o všechny plodiny. Jen pekařům tato situace hraje do karet. Už dávno pláčou, že své rohlíky a chléb prodávají pod cenou. A tak nyní mají alespoň „oprávněný“ důvod cenu zvýšit. Číst dále »

Dub 122012
 

Určitě jste už někde slyšeli nebo četli o tom, jaké těstoviny či pečivo se doporučuje, pokud si chcete zachovat zdraví, energii či štíhlost. Ano, správně, přece celozrnné.

Ono se to lehce řekne, jen někdy těžce dodržuje. Přijdeme do obchodu a hledáme … To, co nacházíme, se mnohdy jen tváří, že je zdravé, ale není tomu zdaleka tak.

Číst dále »