Grilování špekáčků

Podle naší rodinné tradice patří první květnový den společnému grilování na zahradě. Vždy se těšíme na vonící masíčko a klobásky. Letos jsme však vymysleli malou změnu. Můj syn s přítelkyní totiž zatoužili po špekáčcích. Pořídit jsem je měla já. Ale i navzdory mým počátečním obavám všechno nakonec dobře dopadlo. …
Pokračovat ve čtení Grilování špekáčků

Grilování hodné králů

Husté sněžení za oknem připomíná spíše příchod Vánoc než jara. Datum v kalendáři ale nepustí. Za chvíli tu bude jaro a s ním první grilování v naší zahradě. Abychom si však mohli vychutnat společné chvíle s rodinou naplno, nikdy neuškodí myslet na to už teď.

Pokračovat ve čtení Grilování hodné králů

Ideální potraviny do letních veder

S příchodem teplých dnů s naprostou samozřejmostí měníme hrubé svetry za lehká trička a zimní boty za vzdušné sandálky. S jídlem to už tak samozřejmé není. Ani nám nenapadne, že tak, jak měníme svůj šatník, měli bychom změnit i jídelníček. Protože od toho, co jíme a pijeme, i jakým způsobem jídlo připravujeme, do velké míry záleží to, jak se cítíme. Zda nám je zima nebo teplo. …
Pokračovat ve čtení Ideální potraviny do letních veder