web analytics
Říj 152017
 

Před pár lety jsme na bicyklovém výletě s přítelkyní navštívili její známou, která se z třípokojového panelákového bytu přestěhovala s rodinou na malou vesničku na okraji okresu. Dodnes si pamatuji ten pocit, jaký jsem byl zklamaný z toho, co jsme u nich na dvoře a v zahradě viděli. Moje rozčarování pramenilo ani ne z toho, jak žijí, ale z toho, že nevyužili nabízenou šanci. Protože já bych na tom místě žil zcela jinak.
Číst dále »

Zář 212017
 

Co snídají lidé? Většinou to, co si připraví z toho, co nakoupili v obchodech. A co snídá hospodář? To, co si připravil z toho, co si pěstuje a dochová na svém dvoře. A proto se tato jídla mohou značně lišit. Nejen složením, kvalitou, ale i jejich cenou, či pokud chcete, hodnotou. A co snídám v létě já?
Číst dále »

Čvc 022017
 

Jste unavení? Trpíte chronickými zdravotními obtížemi? Pravděpodobně jste intoxikovaní. Každý den nechtěně přijímáte spoustu více či méně nebezpečných jedů. Aby vám tyto látky neničily zdraví, je dobré věnovat pozornost pravidelné detoxikaci vašeho organismu.
Číst dále »

Bře 142017
 

Nošení dříví do lesa je u nás zřejmě rozšířený zvyk. Stejně jako nakupování zeleniny vesničany v městech v obchodech. A nedávno jsme byli svědky podobné absurdity. Dostali jsme totiž pozvání k návštěvě rodiny ve vesnici, kde máme zahradu. Samozřejmě nám po příchodu a pozdravení se také něco nabídli. Vybral jsme si bylinkový čaj, jelikož bylo venku chladno. Ať nás zahřeje trochu a povzbudí.
Číst dále »

Pro 102016
 

Japonská dívka s pečlivě vyčesaným uzlem tmavých černých vlasů, oblečená do kimona s pestrobarevnými ptáky trpělivě sedí v poloze seiza. Nohy má složené pod stehny, hýždě na patách. Ačkoli se jí vůbec nesedí pohodlně, nedává to ani náznakem najevo. Do jedné ruky bere misku, do druhé bambusovou metličku a soustředěně šlehá čajový prášek s vodou, dokud se nevytvoří hustá zelená pěna. Číst dále »

Říj 222016
 

Čaje patří k společenským nápojům. Nabízíme je návštěvám, dáváme si je v kavárnách, pokud nepijeme kávu. A s přicházejícím podzimem si čaj stále častěji vaříme i sami doma. Čaje z bylinek používáme i jako prevenci některých chorob nebo se jimi přímo léčíme. I když originál čaj je směs lístků z keřů, rostoucích v Číně nebo Indii, pojmem „čaj“ označujeme i odvar z rostlin, které rostou u nás. Přímo u nás v zahradě. Číst dále »

Dub 292014
 

Při sledování oblíbených britských pořadů na internetu se mnohokrát dobře zasměji. Tak tomu bylo i včera, když jsem se dívala na jednu z epizod seriálu Secret Eaters (Ti, co jedí potají). Nevím, jestli to někdo z Vás zná, ale jde o pořad o zdravém životním stylu, do které se přihlašují lidé, kteří jsou obézní a nevědí přijít na to, kde dělají chybu. Často jsou tam lidé, kteří vyzkoušeli už tisíce diet, ale stále ne a ne zhubnout.
Číst dále »

Dub 242014
 

Hurá. Mám to za sebou. Ať už to byla jen obyčejná viróza nebo rovnou chřipka, je mi v podstatě jedno. Důležité je, že to celé trvalo jen pár dní. Dokonce u mě neplatilo ani staré známé, že rýma léčená trvá týden a neléčená sedm dní. Celý tento stav, včetně tekoucího nosu, bolesti kloubů, hlavy i svalů, jsem zvládla za čtyři dny. A to, prosím pěkně, bez jediné chemické tabletky. Jen pomocí homeopatie, bylinných čajů a obyčejné cibule. Nevěříte?

 

Číst dále »

Led 192014
 

Přestože je zima v našich podmínkách každoročním jevem, ne zrovna každý rok je taková tmavá a sychravá jako ta letošní. Jsou dny, kdy by člověk ani psa nevyhnal, ale on sám musí ráno vstát a jít do práce. Jak se obléci, abychom nenastydly, řešíme snad každý den. Pokud si dáme teplý svetr, pak vejdeme do vytopené místnosti a zpotíme se, hrozí nám nachlazení. Pokud si ho ale nedáme, bude nám zima a prochladneme také. Vypadá to tak, že se nachlazení prostě nevyhneme. Pokud však máme po ruce osvědčený lék na nachlazení, bát se rozhodně nemusíme. Sáhneme po něm a je po problému.

 

Číst dále »