Vyvarujte se těchto dietních chyb

V dnešním článku se dozvíte nejčastější chyby v dietách. V dnešní době je na internetu velké množství informací ohledně diet a málokdo ví, jaké informace jsou fakta a jaké pouze mýty. Firmy využívají cílený marketing k prodeji svých produktů – hubnoucích přípravků, spalovačů tuků, striktních diet apod. Každý, kdo začíná s dietou, hledá nejlehčí a nejrychlejší způsob a tím se často dopouští mnoho chyb, které Vám zkříží cestu k Vaší vysněné postavě. A jakých chyb se vyvarovat?


Pokračovat ve čtení Vyvarujte se těchto dietních chyb

Jaký mají tuky význam v naší stravě

Začali jste žít zdravě, stravujete se dle zdravého jídelníčku, ale bojíte se tuků? Nemusíte mít obavy, nejste sami. Většina lidí, kteří stále tápou ve výživě, viní tuky za kilogramy navíc. A jak nejjednodušeji zhubnout? No přeci tuky vyřadit!

Pokračovat ve čtení Jaký mají tuky význam v naší stravě

Maso nebo zelenina? Špatně položená otázka

Nedávno jsem se stal respondentem v jedné anketě. A jedna z otázek, která měla ověřit mou kondici i celkový stav, zněla: „Jíte více maso nebo více zeleninu?“ Opět jsem jednou měl možnost vidět, jak většina lidí nechápe pojem „zdravá strava“ a jak jsou různé klišé a „vědecké poznatky“ pevně zakořeněné mezi lidmi. Stále se ptají, zda je zdravější jíst maso nebo zeleninu. A co si myslím já, což je zdravější?

Pokračovat ve čtení Maso nebo zelenina? Špatně položená otázka

Když dělit stravu, tak správně

Na obědy chodím, tak jako většina zaměstnaných lidí, do nedaleké restaurace. Vaří tam chutná jídla, je tam milá obsluha a ceny jsou přiměřené. Nikdy netřeba dlouho čekat. No občas se nevyhnu tomu, abych neuslyšel, co si ostatní hosté říkají nebo jak si objednávají jídla. Zejména proto, že pohled na moje porce vzbuzuje překvapení nebo údiv. O to více mě překvapuje, co všechno si lidé o jídle stále myslí.

Pokračovat ve čtení Když dělit stravu, tak správně

Proč se přepuštěné máslo nezkazí

Máslo je stále oblíbenou potravinou mezi mnoha lidmi. I přes masivní reklamy na umělé tuky zůstáváme věrni osvědčenému přírodnímu produktu a máslo rádi používáme při vaření nebo pečení. No všichni víme, že ho musíme skladovat v chladu a také tak dlouho nevydrží. Čerstvé máslo totiž neobsahuje, a ani nesmí obsahovat, žádné konzervanty. Přesto existuje způsob, jak prodloužit máslu trvanlivost a znali ho už naše babičky.

Pokračovat ve čtení Proč se přepuštěné máslo nezkazí

Proč kvalita špekáčků pokulhává?

Nejspíš každý z nás občas hodí za hlavu všechna doporučení expertů na zdravou výživu a pochutná si na českém špekáčku, ať už opečeném na ohni nebo doma na pánvi. Jenže jak nakoupit a nespálit se? Čili na co si dát při nákupu pozor, abychom si pochutnali a nenaletěli jakési polévkové hmotě, která se nám při zpracování rozteče nebo se naopak smrskne na polovinu? …
Pokračovat ve čtení Proč kvalita špekáčků pokulhává?

Opomíjené luštěniny: Zdravé výživné a přitom levné potraviny

Luštěniny jsou v našem jídelníčku často dost opomíjené. Je to velká škoda kvůli jejich dobré dostupnosti, příznivé ceně a samozřejmě také výživové hodnotě. Dnes, kdy ceny potravin výrazně stoupají, se zvyšuje aktuálnost všech těchto požadavků. Je důležité se najíst dobře, tedy tak, abyste svému tělu poskytli dostatek živin a přitom neutratili příliš mnoho peněz.
 
 

Pokračovat ve čtení Opomíjené luštěniny: Zdravé výživné a přitom levné potraviny

Jídlo podle rytmu přírody

Super a hypermarkety nám nabízejí pestrou škálu potravin. Na regálech můžeme objevit ovoce i zeleninu i v zimních měsících. Jenže i když si možná připadáme jako v pohádce O dvanácti měsíčkách, kde se Maruška vydala na jahody v tuhé zimě a kupodivu uspěla, v reálném životě je něco podobného proti přírodě. Znásilňujeme tedy svůj jídelníček, když konzumujeme podobné potraviny mimo jejich sezónu?
 

 

Pokračovat ve čtení Jídlo podle rytmu přírody

Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?

Už jako malým dětem nám všichni dospělí tvrdili, že máme pít mléko. Je prý zdravé. Jenže čas od času se objeví i hlasy, které nejsou z konzumace mléka nadšené. Upozorňují na různé věci související s mlékem, například, že zahleňuje. Jak to tedy ve skutečnosti s mlékem vypadá? Je zdravé? Proč bychom ho měli konzumovat a v jaké míře si ho dopřávat? Pokusíme se na tyto otázky odpovědět.
 


Pokračovat ve čtení Kravské mléko: Proč je zdravé a můžeme ho nějak nahradit?