Načítání...
Zelenina možná netradičně
V poslední době jsou stále populárnější takzvané smoothie, mixované nápoje z ovoce a zeleniny. Můžeme si je objednat v restauracích zaměřených na zdravou výživu, nebo ovocných barech, ale pokud máme chuť, čas a trochu fantazie, zvládneme si je připravit i sami doma.
…
Pokračovat ve čtení Smoothie: Mixované nápoje plné zdraví
Pokud jsem vás předchozím článkem inspirovala a chtěli byste si i vy založit svou vlastní německou kopu, nabízím vám sérii fotografií, jak jsem postupovala já.
…
Pokračovat ve čtení Jak vznikala moje německá kopa alias pahorkový záhon
Máte i vy balkon? A i ho využíváte? Jistě, většina z nás na něm suší prádlo. No mnozí či spíše mnohé hospodyňky si ho v létě zkrášlují květy. Ale letní balkon nemusí zdobit jen letničky typu muškátů či petúnií. Napadlo vás někdy, že i rostliny s jedlými květy nebo i květy, z nichž budou později jedlé plody, by mohly zkrášlit váš balkon?
Chtěli byste si vypěstovat co nejvíce své zeleniny či bylinek, jen na to máte malou zahrádku? A možná ani není tak malá, jako ne příliš efektivně využita. A přesně taková byla i moje. Příliš malé záhony. Zato trávníku na sekání zbytečně mnoho. Nápad, jak tento poměr změnit a zároveň zvětšit plochu na pěstování, jsem si přinesla z nedávného kurzu permakultury. Německá kopa mě tak zaujala, že shromáždit potřebný materiál i zrealizovat „stavbu“ jsem s pomocí nejbližší rodiny zvládla za pár dní.
…
Pokračovat ve čtení Chcete si uklidit v zahradě? Založte si německou kopu! Neprohloupíte.
Velká část lidí si chodí na farmářské trhy pro maso a uzeniny, ovoce, zeleninu, sýry, mléko, jogurty i pečivo nebo vejce. Rostoucí zájem o tyto čerstvé, regionální a kvalitní produkty postupně nutí ke změně i velké supermarkety nejrůznějších řetězců, které dosud měly ve zvyku cpát nám hlavně průmyslové potraviny často podivného původu i složení. Na co můžeme dnes v supermarketech narazit?
…
Pokračovat ve čtení Trhy, kamenné prodejny i supermarkety: Co u farmářů nakonec vyhraje?
Určitě jste se ve školních hodinách chemie učili, že pH stanovuje poměr kyselin a zásad. Ideálním stavem je přitom neutrální pH, a to i v lidském těle. Bohužel ale na tuto skutečnost často zapomínáme. Přitom překyselení organismu vede ke zdravotním potížím, často chronického charakteru.
…
Pokračovat ve čtení Překyselení organismu není dobrým jevem
Že se vám to zdá příliš brzy? Že ještě ani pořádná zima nebyla a už by tu za chvíli mělo být jaro? No, moje šéfka dnes prohlásila, „Za dva měsíce už budete kopat v zahrádce“. Popravdě, zdá se mi to i vcelku reálné. Ale kromě toho, zda jaro přijde v březnu nebo trochu později, aby ze semínek papriky vyrostly sazeničky, trvá to poměrně dlouho. Proto je v lednu na jejich výsev ideální čas.
Pokud se snažíme hubnout, nebo si minimálně udržet štíhlou linii, mohou nám k tomu dopomoci také některé potraviny. Zkusme si představit několik tipů, s jakými jídly bojovat proti nadbytečným kilogramům.
…
Pokračovat ve čtení 10 potravin, které nám pomohou v boji s přebytečnými kilogramy
S nástupem sychravých podzimních dnů nás stále více ohrožuje rýma, nachlazení a chřipka. Jak jim předcházet? Je to překvapivě jednoduché, dokonce ani nemusíte chodit do lékárny, stačí jenom prohledat doma spíž nebo zajít do obchodu s ovocem a zeleninou. …
Pokračovat ve čtení Sychravým dnům navzdory: Jak předcházet nachlazení?
